Nesta terça-feira (9), o Mais Você teve a presença de Alberto Martins, produtor rural que possui mais de 500 mil seguidores no Instagram e que faz sucesso ao falar sobre café. Ana Maria Braga resolveu aprender como passar um café de uma maneira que preserve mais as qualidades da bebida.
A apresentadora ficou um pouco incomodada com o excesso de explicações do especialista e tentava simplificar o passo a passo para os telespectadores. Em certo momento, a global até reclamou de um detalhe na balança usada pelo homem.
“E aqui, gente, ele está medindo… Aí já é a frescura absoluta assim… Ela total”, alfinetou a famosa na hora que o café era passado. “Você não viu nada, Ana Maria”, ironizou Alberto. “Então, deve ter mais frescura do que isso”, rebateu a loira. “Tem muito mais”, concordou o especialista.
EXPLICAÇÃO
“Aqui tem o timer. Já faz dois minutos que a água está passando. E aqui o peso, tem 302 gramas de água que passou e aqui o tempo. E o tempo ideal seria o quê? Três minutos?”, indagou a famosa, enquanto a câmera filmava a balança.
“Pois é, não tem. Na situação que eu estou aqui eu vou marcar. Vamos dizer que deu três minutos e eu gostei do café, é o ideal. Ele ficou amargo? Tinha que ser menos, jogar água com mais rapidez. Não existe a regra absoluta, infelizmente, mas você precisa de um GPS para fazer a próxima extração melhor. Se amargou, precisa ser mais rápido”, respondeu Martins.
COMENTÁRIOS
No X, antigo Twitter, o programa virou assunto. “Ana Maria numa batalha fortíssima pra aprender a fazer um café e o cara misturando os assuntos, eu sou igual o divo, mas me irrita demais também”, comentou um internauta.
“A Ana Maria vendo que a pauta não funcionou no ao vivo e tentando consertar no ar. Por isso ela é uma das últimas consagradas da TV… Tem um nível de exigência alta do que vai pro ar”, apontou outro. “A Ana Maria só tá querendo aprender a fazer um café e o cara dando uma aula de química”, debochou um terceiro.
GOSTOU
“Tô em choque, eu compro um pacote de café por mês, do jeito que o especialista tá ensinando o café pode durar até um ano, é muita economia! Só tem que adequar o paladar para tomar esse café. Tá aí, deu vontade de tomar esses cafés que ele recomendou”, elogiou outra fã do matinal.
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- Ana Maria Braga
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